А можете подсказать, где сесть на тук тук на джомтеньен чтоб доехать до терминал 21 (Паттайя)? Или это невозможно?

Просто в любом месте. (Естественно на второй улице) едите до конечной потом пересаживаетесь на другой ТУК.

На любой тук садитесь на Джомтьене и доедете до Терминала 21. Конечная точка.