Подскажите, где можно хорошую икру во Вьетнаме купить?

Нигде)) Можно найти маринованную замороженную в супермаркетах, и её самим солить (получается кстати неплохо), либо везти/просить кого-то привезти из России. Кстати та, что в супермаркетах продаётся, позиционируется как японская, а на деле на упаковке написано, что она тоже российская...