Подскажите, пожалуйста, после одобрения ВНЖ, но ДО биометрии уже не обязательно белый картон делать по возвращении в Сербию?

Не нужно, вам же дали бумагу, что внж одобрено, но имейте в виду, что отсчет отсутствия в стране начался с числа подачи на внж, то есть с момента принятия у Вас документов. Так что если Вы куда то уже ездили, то имейте это в виду.

Если первичная подача, то надо делать БК, если выезжаете. Визаранить не надо