Подскажите, а чего стоит опасаться неопытным туристам на Шри-Ланке?

На мой взгляд, самое вероятное, что вы просто где-то кому-то переплатите. Тут нужно иметь долю оптимизма.

Есть вероятность краж, решается закрыванием окон и дверей и ношением денег с собой.

От насекомых репеллент, воду пить бутилированную или кипяченую. Аптечку с чем-то от отравления, от аллергии, от солнечных ожогов... В океан в волнение не ходить

Насколько вы неопытны? Это Азия, бедная страна, живёт туризмом, люди в основном радушные, на позитиве

Наглых тукеров, наседают однако

При себе всегда иметь небольшую связку бананов. Когда обезьяны укажут у вас телефон, или другие вещи - по горячим следам можно произвести обмен. За бананы они родину продадут, не то что невкусный телефон