Подскажите, пожалуйста, для того, чтобы ездить на байке, нужны международные права на Бали? и где можно арендовать байк?

Нужны, и категория А в них (это официально). Неофициально ездите в шлеме и без голого торса и никто вас не тронет))) а если и тронут, штраф «на месте» и можно ехать дальше. Тут как договоритесь)