Буду в Гуанчжоу неделю, потом на несколько дней поездка в Гонконг. Подскажите, пожалуйста, на шопинг где лучше выделить время? Читаю про Гонконг, что прям дорого-дорого

Искренне рекомендую поступить наоборот, приехать на несколько дней в Гуанчжоу, а затем на неделю в Гонконг, не пожалеете

И то нужно смотреть какая у вас виза

Смотря что покупать в Гонконге. Лакшери дорого, местные ноунейм вполне адекватны по ценам