Подскажите, пожалуйста, хочу оформить страховку для гражданки Италии для путешествия в Россию. Какую бы страховую не выбрал ( выбираю российские)

Есть такие проблемы с сервисами, что запрещают писать символы. Попробуй написать как получится, файлом прикрепить фото документа как в подтверждение.

За апостроф не переживать

Я б вообще не вписывала апостроф. Написала бы точно, как фамилия, но без апострофа.

Я мужу-итальянцу покупала в Альфастраховании, но у него фамилия простая. А в чат обращались? Меня проконсультировали по многим вопросам. Может и вам помогут

А не пробовали в ворде набрать и вставить?

Извините, не сталкивалась с таким, но, может, она отправит Вам письмо со своим именем, набранным на итальянской клавиатуре, а вы скопируете и выставите в графу, может, получится так.