А подскажите пожалуйста, по поводу сим карт, в аэропорту в Хургаде их случайно не продают?

Продают, но не случайно, а прям очень официально

Продают, но покупка сим в ап это лотерея, могут обмануть на количество гб и долго активировать. Лучше покупать в оф офисе

Если необходимо купить сим карту в аэропорту, просите активировать и проверить количество гб тут же (например, такси вызвать или доллар дать, если не захочет). Иначе может быть обман с количеством гб и задержка подключения до нескольких часов.

В аэропорту - перепродавцы, что хотят, то творят. Претензий не предъявите, так как в обратно в аэропорт не пустят.

Лучше покупать в городе в офисе продаж оператора. Спокойно выберете нужный вам пакет.