Посоветуйте отель в Паттайе, в котором много растений вокруг бассейна и на территории. И не сильно дорогой.

Плюмерию гляньте. В основном туроператоры продают, в том числе без перелета

тоже искала такой. В итоге жили в двух отелях: green park resort - дешево (старые, уставшие номера, средний завтрак, зеленая территория), Avani - дорого (номера тоже не сильно новые, но конечно лучше, завтрак просто наиразнообразнейший, чего только не было, территория хоть и не очень большая, но очень зеленая и ухоженная, ежедневно сотрудники, как муравьи там трудятся и вообще все сотрудники крайне дружелюбны)