Ходили на Раваи, возле пирса, очень много мориков продается свежих , а рядом кафешки. Объясните, покупаешь у рыбаков, и несешь в рестик через 3 метра? Там какой прайс приготовления? Не могу схему понять, идешь как бы со своим?

Да они и ваше приготовят любым способ и их можно заказать

Покупаете на рынке и идете в ресторан. Там на входе взвешивают ваши продукты и объявляют ценник. Вообщем доступно, но не совсем бюджет. Прикол в свежести и выборе.

Да, именно так! На рынке морепродуктов в районе Раваи ты покупаешь свежие морепродукты у рыбаков, а потом несёшь их в ближайшее кафе или ресторан, где тебе их приготовят. Это довольно популярная практика. Прайс за приготовление обычно фиксирован и зависит от типа морепродуктов и веса. Обычно это около 100-200 бат за килограмм. Кафешки там имеют свои меню, но приготовление купленных морепродуктов - это обычное дело.

200tbt за кг по-моему