Подскажите, где можно снять наличные доллары с зарубежной визы с минимальной коммисией в Узбекистане?

Вроде нигде, но попробуете в кассе банка.

Банкоматы выдают местные сумы

Снять доллары с визы через банкомат - никак. Это только через кассу банка, комиссию не берут

В банкомате можно обменять доллары на сумы, некоторые позволяют поменять сумы на доллары

Orient Finance bank рассматривали?