Подскажите, нна Маврикие есть 2 компании с вертолётными прогулками. В чем разница между ними? И есть ли способ избежать быть посаженной между людьми когда ничего вообще не видно, а цена та же?

Вертолеты - только одна компания Corail. И одна компания с гидропланами. На острове монополия

Как избежать - договариваться. Например, у них нет брони на конкретное время полета, но я об этом договорилась, зная, какой «неправильный» свет утром

Надо выкупать весь вертолёт, тогда только вы и пилот. Ну или гидроплан, он двухместный.