Как на Бали относятся к старым долларам?

Плохо. Иногда в части обменников отказываются менять. Но надо не унывать и искать другой. Где-то могут попытаться на этом навариться и скажут, что обменяют, но возьмут какую-нибудь комиссию (например, 5%).

Нормально, не поменяете в первом, обменяете во втором по нормальному курсу без занижения. Выше я адрес писал где старые меняют нормально

Поменять можно, не бойтесь. Просто надо будет походить по обменникам)