Подскажите пожалуйста , если в 2-ем с супругой , на 9 полных ночей , сколько нужно с собой денег брать в Нячанг, запросы средние и ниже среднего

Если опыта вождения байка нет, то и не надо. Есть автобус и такси Максим

Можно и на 100к донгов в день отдыхать а можно и 10.000.000

Завтраки от 20к в местных кафе.

Все зависит от ваших предпочтений

Почему никто не рассказывает про блины с творогом, кефир, селедку под шубой в Нячанге за 200 рублей. Если будете есть в гетто Нячанга, то можно кушать огромную порцию мяса на гриле с рисом и соусом, дадут еще суп в подарок всего за 70 рублей.

Смотрите, вы скорее всего пакетным туром летите, там наверняка включены завтраки. И вы, скорее всего, возьмёте несколько экскурсий за эти дни, считайте, 3-4 экскурсии по $50-$70 в среднем, в экскурсии обычно включены обеды, на ужин откладывайте от 100к в обычный день, но вы же в отпуске, пару раз можете и потратиться до 2-3 млн на двоих. Вот и считайте, для комфортного отдыха, вам с собой нужно минимум взять по $600-700 каждому