Подскажите, пожалуйста, надо что то в электронном варианте заполнять перед поездкой в камбоджу или все как раньше?

Если готовы получить вклейку на весь лист, то ничего не нужно: по прибытии всё сразу оформляется

Туристическая виза выдается на месяц и может быть продлена только на один.

Бизнес виза даёт возможность продлить на дольше срок (если актуально, конечно)