Что вкусного в тайланде?
Что самое вкусное в таиланде из того, что вы пробовали? И достаточно распространенное, чтобы можно было легко найти! много ли там хороших блюд из морепродуктов?
Ответы 2
9 лет назад
+8
кроме банальных фруктов (тайские желтые манго - это отдельная песня) и свежих морепродуктов очень рекомендую "шашлычки", которые продают с тележек-мопедов повсюду.
на пхукете, например, они есть у каждого магазина 7eleven.
мне ужасно понравились огромные крабовые палочки (прям как у нас), обжаренные в масле, и всякие куриные шашлычки
Комментировать
9 лет назад
+9
Мне кажется, Таиланд это страна для любителей вкусно покушать. Я уже объездила многие страны ЮВА, но для меня тайская кухня осталась самой любимой. Конечно же у каждого человека свои вкусовые предпочтения, но я расскажу вам о своих любимых блюдах, которые можно найти на любом курорте.
Из фруктов советую манго, мини-бананы, джек-фрут. Также много очень вкусных и интересных блюд. Обязательно советую попробовать десерт из клейкого риса и манго (mango with sticky rice). Есть он как в ресторанах, так и на лотках на рынке. Готовят его так: специальный клейкий рис поливают сладким соусом, сверху кладут половинку манго и посыпают кедровыми орешками. Безумно вкусно!
Также тайцы делают отличные блинчики (pancake) с любыми начинками и десерты по типу пудингов, которые продаются на местных рынках. (как маленькие квадратики из желе, делаются из агар-агара). Не часто, но тоже встречается в ресторанах жареные бананы в кокосовом молоке, я видела это блюдо всего несколько раз (наверное зависит от региона), если вдруг попадется советую попробовать!
Знаменитый тайский суп Том Ям/Tom Yum, готовится на кокосовом молоке, внутри креветки, имбирь, томат, лемограс, грибы и различные тайские травы и специи. Традиционно он очень острый, поэтому нужно просить ноу спайси.
Еще я советую попробовать:
Pис с креветками и кешью/Steamed rice cashew nut and shrimp;
Пад Тай/Pad Thai) - лапша с проростками бобов, креветками или курицей, орешками и лаймом;
Mассаман кари/Massaman curry - картошка с мясом тушенная в кокосовом молоке с добавлением специй и пасты из арахисов;
Тайские блинчики-роллы/Spring rolls - тонкий рисовый блинчик с начинкой.
Блюд из морепродуктов очень много, есть формат барбекю, когда просто понравившиеся вам продукты жарят на гриле, это может быть рыба, креветки, кальмары и тд.
Также есть выбор блюд с рисом и овощами, там уже вы сами выбираете, что использовать креветки, курицу или свинину. Цена будет отличаться, дешевле всего обойдется блюдо с курицей, креветки соответственно самые дорогие.
Очень интересно смотрится жареный рис в ананасе, по вкусу правда ничем особо не отличается от обычного жаренного риса, хотя и стоит дороже.
Комментировать
Ваш ответ
Как написать хороший ответ?
