Где в варадеро покушать омара, чтобы его не пережарили?

В отличие от своего « двоюродного « братца - знаменитого омара, лангуст— без клешней, но с колючими шипами и длинными, во всю голову (а то и больше), усами. А еще он вкуснее — вопреки сложившемуся стереотипу .