Подскажите, можно ли как то заранее оформить сим карту на Бали, чтобы по прилёту ее получить и сразу же пользоваться интернетом?

Можно, через Airalo. Но она не выгодная в долгосрок. А так симку в аэропорту или в офисе надо по любому активировать

Esim на первые сутки, далее в городе покупаете местную сим с временной регистрацией IMEI. Либо сразу в аэропорту по прилёту берете самую дешёвую сим + временная регистрация imei , пакет интернета всегда сами сможете докупить и дешевле чем в аэропорту

При выходе в аэропорту продаются симки но они там дороже стоят