Кто недавно вылетал из РФ в Канаду, скажите, если я не бронирую место в самолете , может ли быть что мне в конце концов не останется мест и я не полечу ?

Бронирование места это доп заработок авиакомпании (и др компаний, которые с этим связаны). В люьом случае полетите. И если Вам не важно возле элюминатора или ещё где - нет смысла тратить деньги

Может - зависит от компании - единственный выход как можно раньше делать check in