Чай в англии как пьют?

Судя по тому, как происходит Afternoon tea в современных английских семьях, нет строгих правил того, кому первому наливают чай и т.д. В ресторанах обычно приносят всем одновременно, но если спрашивают о предпочтениях, то обычно обращаются к старшей женщине, потом к младшей женщине, потом к мужчинам. Или по кругу, начиная с дамы.

До чая могут предложить выпить чашечку кофе или шампанское. Затем идет собственно чай c cэндвичами. Вторым блюдом считаются традиционные scones (булочки) со сливочным кремом (clotted cream) и джемом (обычно клубничным). Булочку разрезают пополам, намазывают кремом, а сверху джемом.

После булочек пиршество продолжается тортиками и пироженками, выбор кондитерских изделий зависит от ресторана. В хороших заведениях можно просить добавки любого из блюд (и количество чая тоже неограничено).

Обычно, чтобы заказать традиционный чай, нужно, чтобы посетителей за столиком было, как минимум, двое. Цена обычно тоже фиксированная, от 12 до 50 фунтов за человека, в зависимости от заведения. Если вам захотелось посетить чайную церемонию, прогуглите Afternoon tea deals в гугле, частенько можно найти предложения со скидкой до 50% в лучших отелях Лондона. Это стоит того!