Подскажите пожалуйста где взять серию и номер Emirates ID для заполнения уведомления на госуслугах ? есть только id number - но что в нем серия, а что номер?

Когда я подавал НЕ электронно, то я указывал File number из residence visa, а НЕ Emirates ID

EID это внутренний документ Эмиратов, он вообще не при чём. Если хотите уведомить, то ближайший эквивалент это file number из визы. На серию и номер можете его поделить как хотите )