Подскажите, а евро из РФ вывозить можно в любом количестве (на обычные покупки, кафе, гостиницу оплатить)? А ввозить в Италию? А потом обратно, если останутся евро, их можно в РФ ввезти?

Из России вывоз любой валюты разрешен до ( 10000$). Таможня в Москве считает через курс Цб - другую валюту. Соответственно смотрите курс евро так.

10000$*на курс цб рф в день вылета. Например на завтра курс установлен 90,9873

Значит 909873₽

А курс евро 98,7776₽

Делим - получаем

9211,32€ Ввоз в евро зону до 9999€ без декларации. Вообще, санкции введены на вывоз валюты из Европы в РФ и белорусь. Но суммы до 1000€ их не особо волнуют. Если останутся то увезете обратно)