Есть у кого опыт трудоустройства в венгрии, по туристической визе? Или по рабочей польской визе?

трудоустройство в Венгрии это смена основания для нахождения в стране. 99,9% что для этого надо выехать из страны и податься из страны своей резиденции. В Венгрии Вы не резидент ни по турвизе, ни по польской рабочей визе.

оставшийся 0,1% что Вас разрешат податься прямо из Венгрии- на усмотрение инспектора и при наличии реально твёрдых объяснений, почему Вам настолько это нужно и почему нет никакой возможности податься из вашей страны, где Вы резидент.

оба пункта не являются основанием для работы в венгрии (или каким либо преимуществом для получения разрешения)

для получения разрешения на работу вам необходимо подаваться по стандартной схеме