Кто заезжал в Вену напрямую с не открытой французской визой? Или всё-таки лучше через Париж лететь в Вену?

Если ваша цель поездки не соответствует указанной при подаче на визу (туризм с планами провести какое-то время во Франции), то могут быть сюрпризы. Скорее всего, все будет хорошо. Но если хотите исключить все риски, летите через Францию.