Подскажите если с букинга заказал отель на Шри-Ланке с привязкой русской карты, но решил отменить бронь... пишет штраф будет в полном объеме жилья, спишут ли деньги?

Зависит на каких условиях была бронь.

Нет. Свифт же отключен, физически не смогут списать.

РФ карты не принимает букинг и штрафы в том числе.

Ну в части вопроса, да, деньги никак не снимут ) но свифт остался у некоторых банков, а вот карты не работают .