Посоветуйте, пжста, на малый пик Адама во сколько лучше подниматься? 2 часа хватит?

Разницы нет.

3 туда и обратно.

Да там лайтовый подъем, минут 20. А наверху, при желании можно прогуляться по тропинке, которая идёт по гряде соседних, более низких вершин. Сколько времени наверху провести это уже на ваше усмотрение.

Ну минут 20-25 максимум, там ступеньки в основном, легкий подъем.