Где лучше поменять рубли в Ташкенте?

В банке

Ориентируйтесь на сайт банк.уз.

Актуальные курсы. Обратите внимание что рубли можно поменять по хорошему курсу только в 3-х банках. (Узумбанк—онлайн, его не считаем). На черном рынке курс такой же.

К сожалению, суббота-воскресенье большинство банков не работают.

На этом же сайте курс доллар - сум. Курс доллара практически во всех банках одинаковый. Курс рубля сильно отличается от банка к банку.