Если получу ВНЖ по недвижимости, Сколько можно находиться не в Сербии?

Сколько угодно можете находиться. Квартиру же не отберут? А раз квартира ваша, то в любой момент можно сделать ВНЖ, хоть через пять лет. Или вопрос про то, чтобы после ВНЖ претендовать на ПМЖ и дальше по списку?

Не регламентируется вроде. В том случае, если Потом не планируете получать ПМЖ.