Закончилась итальянская виза уже как полгода, но в Россию так и не выехала. Скажите, пожалуйста, в случае просроченной визы Италия может в следующий раз не выдать визу, поставит депортацию?

Депортацию "поставит" полиция, если на территории Италии проверит ваши документы и обнаружит нелегальное пребывание. При выезде из шенгена пограничник может от не заметить, до выписать штрафа и внести в базу SIS. На сколько лет вносить, решит тоже пограничник. Пока вы будете в базе, визу вам не даст ни одна страна шенгена.