Подскажите пожалуйста... Где на Пхукете лучше купить сим карту на месяц?

Либо за 199 в семерочке, либо в салоне оператора в Централе.

Покупаете в 7Eleven симку за 49 бат на неделю, потом за 49 бат продлеваете ещё на неделю и до бесконечности. Можно через личный кабинет выбрать нужный пакет.