Подскажите как различать степень остроты лапши? Допустим иду в магазин, лапши много на выбор, а как понять остроту. Может есть знающие)

На картинке смотрите на цвет бульона С нарисованным цыпленком не берите никогда: ужас Я беру либо с прозрачным бульоном либо с слегка красным (тогда добавляю не весь пакет приправы)

Красная - острая.

Приправу много не сыпьте смотрите по вкусу.

Я бы не была так категорична к цыпленку. Да, они супер острые, но мне нравится у них вкус rose в розовой упаковке, если высыпать 1/3 специй она будет сливочная с остринкой.