Кто покупал билеты на Мальдивы, бронировал отель и трансфер самостоятельно, поделитесь опытом? Можете подсказать как забронировать трансфер самостоятельно?

Написать в свой отель.

Никак Или гест, или резорт Вам забронируют трансфер в резорт вообще нет других вариантов, а в гест на 2.5$ дешевле -- но проблем не оберешься.. Оно Вам надо?