Из Москвы авиабилет в один конец до Стамбула, там побыть дней 5, купить авиабилет в один конец в Сербию. Быть в Сербии от 2нед. до 8 нед.

Доллары специально брать смысла нет, не актуальная валюта здесь. Разве что вы храните деньги в этой валюте. Пол года назад букинг брал без предоплаты, вряд ли что то поменялось. Возвращаться в Рф - тут нужен хрустальный шар чтобы сказать насколько этот пункт в плане имеет место быть. Аналоги по моему опыту нежизнеспособны здесь. Как по мне смысла в вашем плане не много, квартиры и дома вероятно вас не дождутся и катить ради картиц вроде тоже смысла нет. Я бы сразу поехал в один конец.

Вместо букинга островок. в сербии работает. вполне пойдет. авиасейлс тоже. Ну либо искать на букинге варианты без предоплаты.