Летим на Мальдивы. Подскажите пожалуйста, на острове Дииффуши как обстоят дела с терминалами? Рестораны, спа, отель, везде же по идее должен быть терминал? Думаю менять доллары или можно расплачиваться по карте мастеркард.

Терминалы далеко не везде. Но если есть таковые, то можно и по карте, выпущенной не в России. А если наличными, то без разницы: принимают и доллары, и руфии. Руфиями чуть выгоднее, если обменять доллары на них в аэропорте Мале (там курс более выгодный).