Если я лечу в Дубай, мне 20 лет, нужны дополнительные документы? Свидетельство о рождении + перевод на английский и доверенность от родителей + перевод?

Думаю нет. Я летела с сыном, ему тоже 20 лет и его везде просили проходить на досмотры одного и только по загранпаспорту. Все, никаких документов не потребовалось. По факту никто на досмотрах не понял что он с родителем или без.