Нужна-ли медицинская страховка от ковида на Пхукете? Или обычной страховки достаточно?

Обычной достаточно. Но учтите, что и ковид никуда не растворился пока.

Обычно почти все медстраховки в последнее время покрывают в том числе ковид. При покупке полиса на агрегаторах это опция есть, и там написано что конкретно покрывается.