Кто-то летал на China Eastern Airlines? Я правильно понимаю, что у них багаж в экоме до 23 кг?

Да, в билете так прописано должно быть.

2 раза летал Eastern, у них стандартно по 2 места багажа 23 кг на человека. Но можете проверить на всякий случай у себя в билете и на сайте авиакомпании.

Да.