Подскажите, подали доки на внж в Сербию по покупке недвижимости, внж ещё не получили, а налоговая требует какие то ПИБ и ЕВС. Где их взять, если внж ещё нет?

Можно получить ПИБ (это ИНН, налоговый номер) в налоговом управлении. ЕБС это номер, который дают при получении ВНЖ. Для чего их требуют? Если вы подали на ВНЖ, то лучше подождать, пока его выдадут.