Я живу в Хорватии ( есть внж), мне необходимо сделать генеральную доверенность в Россию. Как это можно сделать ?

На русском языке сделать доверенность, пойти к нотариусу чтобы при нем поставить подпись. Нотариус заверяет вашу подпись. Потом нужно пойти в суд и сделать апостиль на этот документ. Передать документ в Россию, там делают перевод заверения нотариуса и апостиля. Звучит сложно, но это просто и быстро.

Ещё вариант - заверить доверенность в любом консульстве рф. Если в Загребе - писать им письмо в конце месяца, описать , что Вам нужно, возможно запишут на май. Ещё рабочие варианты - записаться на консульские услуги в Любляне ( вполне реально, мы так делали) или в Будапеште ( сложнее поймать слот, но тоже можно). Это всё реально долго ждать ( 1-2 мес, как повезет), но вполне работает. Сайты консульств со страничками записи поиск выдаёт, и гугл и яндекс наверняка у Вас работает.