Подскажите, пожалуйста, где выгодно поменять 50,100 долларовые купюры на Кате (с хорошим курсом)?

Везде курс ±одинаковый, ищите самый выгодный в вашей пешей доступности, там и меняйте.

Вечером шли, чем дальше от биёнда и си бриза (в сторону Карона) тем выгоднее. по 33.5 был, но днем точно был еще выше.