Tax free можно в моллах в Дубае вернуть? Не в аэропорту?

Нет.

На карту можно вернуть через аппарат tax free planet. эти аппараты стоят много где, в том числе и в торговых центрах и отелях.

Можно в Дубай молл, если у вас до вылета менее 24 часов.