Планирую в марте полететь в Сеул через Пекин ( до Пекина уже билеты на руках). С Пекина до Сеула не покупала, отель не бронила.

Кету нужно делать, билеты не покупайте пока не одобрят, отель можете написать который хотите выбрать, но не бронируйте. Когда подтвердят - можете покупать билеты и бронировать отель. Менять адрес и номер отеля нужно на сайте в уже одобренной кете, если вдруг вы передумаете или еще что.