Не подскажите так же по депозитам в отелях в Дубае. Какая примерно сумма и во многих отелях ли есть это?

В том, где я останавливалась, 100$ был депозит и 30$ налог за 7 ночей.

Где-то берут, где-то не берут, нужно в отеле непосредственно спрашивать! На букинге обычно пишут в подтверждении бронирования сумму депозита.