Подскажите как называется пляж за гостиницей парус общественный, чтобы добраться на такси?

Это Jumeirah beach. Он ~7 км. И начинается не от Паруса, а скорее от отеля Джамейра (второй корпус которого построен тоже в виде волны, но развернутой перпендикулярно к пляжу - что навсегда изменило iconic view на Парус со стороны пляжа). И заканчивается в Дубай канала. На своем протяжении отдельные участки пляжа самоназываются по-разному: в середине (~на 3-ем км), где много кафе и лежаки - это Кайт бич, ближе к Дубай каналу (6-й км) - Sunset beach. Но весь этот 7-километровый пляж -Джумейра бич. Для такси вам лучше обозначить точку, куда хотите приехать: ближе к Волне поставьте точку Zero point running track, например, или скажите «Umm suqeim park». Ближе к Кайт бич - ну, точку на пляже в районе X Park. Сам Парус видно отовсюду (теперь и навсегда - перегороженный), с Кайт бич, понятно, дальше.