порекомендуйте, пожалуйста, банк для оформления карты union pay, чтобы хорошо работал в Дубае?

Газпром банк везде работает.

Оформляйте в Россельхозбанке, называется Своя, оформляйте именную. Бесплатный выпуск и бесплатное обслуживание. Кредитную выгоднее чем дебетовую , так как с кредитной вы в течении 30 дней можете снять без процентов 50 тыс а с дебетовой снимете с огромным процентом..