Подскажите как выгоднее всего будет? Сразу в Москве поменять рубли на дирхамы или на доллары? Или 50/50 ? Или вообще только безнал оставить если везде картой можно оплатить?

Ну - посчитайте спред на покупке долларов, потом перевод в дирхамы… получается двойная конвертация.. наверное - лучше сразу дирхамы купить. Меньше потеряете… если изначально нет купленных долларов.