Проездом в Ташкенте 1-2 дня, посоветуйте район где остановиться, чтобы метро не далеко, что посмотреть, попробовать?

Если вы проездом, то можно остановиться в хостеле их много по центру и цены бюджетные. Если ваши финансы позволяют отель можете в отеле. Центральное метро это Ойбек, Амира Темура. Рядом с метро Амира Темура Гостиница Узбекистан. Попробовать можете самсу тандырную, плов, бешбармак, нарын. Посмотреть можно за один раз центральные части города можете на даблдекере. Этот автобус кстати тоже отходит от гостиницы Узбекистан. Очень интересно ну и если вам этого окажется мало, то можете поехать в парк Magic city, прогуляться по Цуму это центральный универмаг там есть кстати хороший парк, где можно покормить голубей и просто посидеть.

За национальной кухней стоит ехать в Mar mar.