Сейчас составляю маршрут и думаю, чему посоветуете лучше больше времени уделить: Чеджу или Сокчхо?(преимущественно хотела парк Сораксан изучить) И вообще, в целом сколько дней хватает на остров?

Я бы выбрала Сокчо.

Я бы выбрала Сораксан. Там горы, природа, водопады, много маршрутов. А Чеджу это куча каких-то музеев, сделанных с целью привлечь туристов. На Чеджу, конечно, природа тоже имеется, но очень уж она приглаженная, как детская площадка)

Я бы уделила больше времени Чеджу (собственно так и еду) Вообще, там проводят не меньше 3-х ночей, на острове очень много красивых и интересных мест. В Сораксан можно съездить одним днём/с одной ночёвкой в Сокчо.