Таджикский курутоб где делают в Ташкенте?

Судя по всему нигде.

Ближе к границе с Таджикистаном, там где таджики живут. В Ташкенте только если самому приготовить по рецепту.

это блюдо таджикское и думаю в Таджикистане его готовят, в Узб думаю нет таких спецов и не является популярным.