Подскажите, что нужно для въезда в Корею несовершеннолетним 16ти и 17ти лет? Только загранпаспорт?

Свидетельство о рождении.

С 16 лет необходимо согласие на выезд заграницу и кета оформленная. Это смотрит российская сторона и китайцы просят иногда. В Корею загранпаспорт и доки подтверждающие причину. Типа если коротенькие курсы месяц от школы бумагу, если по тур визе то лучше составить подробный план поездок по дням.

Если ей 16 достаточно согласия. Для спокойствия родителей можете доверенность на сопровождение ребенка.